養生茶療,消食健胃

河北 邢臺

山楂茶

山楂又名又名山里果、山里紅,山楂茶主要是由選用山楂為原料,經過曬干制成,或切片泡水飲用,或與茶葉沖泡而成。山楂酸、甘、微溫,山楂成分含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、類脂、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,適宜日常飲用。

類目

代用茶 · 山楂茶 · 干燥 · 微溫

產地

河北省邢臺市清河縣馬屯鄉

在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分布。

功效作用

利尿通便、增進食欲

增強體質、養顏瘦身

沖泡方法

茶具選擇玻璃杯、瓷杯為佳,茶水比1:50,水溫90~100℃,茶水飲至1/3處即可續水,一般沖泡三次。

存儲方法

方法一、袋存法

每次取出部分山楂茶后擠出袋內空氣,扎緊、密封,置陰涼干燥處貯存。

應用此法,需檢查塑料袋或自封袋,是否漏氣。一旦漏氣就起不到密封作用了,為保險就多包幾層。

方法二、罐存法

可使用干凈的食品罐或玻璃罐儲存,但需要注意密封,并放置在陰涼、避光、常溫處存放。

適宜人群

消化不良、肉食積滯

高血脂、食欲不振者

禁忌人群

胃酸較多、血糖過低、脾虛者

制作工藝

參考價格

特級為350元/斤

一級為200元/斤