鹽蒸橙子的做法簡單，先將橙子洗凈，用鹽水浸泡5分鐘，再橫切掉橙子的上部，約整個橙子五分之一處為宜，再用筷子在橙子中間戳幾個小孔，加入適量的鹽，隔水入鍋蒸15分鐘就好了，蒸好的鹽蒸橙子味道咸酸咸酸的，口感很不錯，還有止咳的效果。

　　鹽蒸橙子的做法

　　準備食材:橙子1個、鹽適量

　　1、準備一個橙子洗凈后，用鹽水浸泡5分鐘備用。

　　2、將橙子上部橫切下來，大約整個橙子的五分之一左右即可。

　　3、用筷子在橙子果肉中戳幾下，再適量的放入食用鹽。

　　4、將橙子的上部橫切面與橙子下半部蓋好，準備一個小碗，小碗內不放水，只放入橙子。

　　5、將鍋內放水，將裝橙子的碗放到里面隔水蒸，一般15分鐘左右蒸好。

　　6、蒸好的橙子碗里會有水，水可以一起喝掉，咸咸的，酸酸的，味道還不錯。

　　結語：鹽蒸橙子是專門用來止咳的，味道咸酸，喝起來止咳效果很好。民間盛傳的止咳果水，適合不喜歡吃藥的朋友，一般的感冒咳嗽都有效果，制作方法也比較簡便，咳嗽的人群特別適用，有機會大家可以制作來試試，對于干咳效果也很靈應的。