湖南湘蕈生物成立于2005年，是一家集食用菌科研、培訓、生產、脫水干燥、出口內銷為一體的市級產業化龍頭企業和國家高新技術企業，著重打造科研開發、種植脫水干燥，銷售（出口和內銷)三個服務平臺，同時以科技扶貧、聯營共建等方式在省內創建的以姬松茸、鮑魚菇、羊肚菌等為主可控食用菌種植基地近萬畝，年產值過10億元，分布長沙縣安沙鎮、黃興鎮等500畝；湘蕈食用菌系列產品已出口到馬來西亞、香港、韓國等國家和地區，在長沙海吉星農貿市場、超市、農土特等均有直銷窗口。同時建有全網營銷平臺，百度、淘寶、阿里、微信等均有展示和購買。