黑布林是一種比較高檔的水果，目前來說市面上價格相對較高。那么如果買黑布林是紅的好還是黑的好?黑布林果醬怎么做?黑布林果醬可以保存多久呢?快來看看吧。

　　黑布林是紅的好還是黑的好

　　黑布林里面含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種天然營養成分。能促進胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，可以促進消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結者的食療良品。而紅布林是屬于李子的一種， 色澤如紅寶石般鮮艷。紅布林含有多種果酸、維生素、礦物質，有補氣血強筋骨，養顏、消食的作用。市面上黑布林的價格略高于紅布林價格。

　做好的黑布林果醬可以保存多久

　　原料：黑布林、白糖

　　做法：取新鮮的黑布林用鹽揉搓洗凈，瀝干水。干凈的、無水無油的鍋，將黑布林切成小塊放進鍋中，加入白糖用小火熬制，在熬制的過程中一定要不斷攪拌，帶等汁顏色變深，汁液變得濃稠之后關火。做好的果醬可以沖茶，也可以搭配吐司食用。

　　結語：黑布林是紅的好還是黑的好?總的來說黑布林所含的營養價值要比紅紅布林高，所以建議買黑布林。黑布林果醬可以保存多久這個要看保存方式。做好的果醬當然要比鮮果保存時間久，但是保存方式的不當也會造成果醬腐敗變質。