百香果又叫愛情果,因?yàn)樗叩念佒岛酮?dú)特的酸味受到人們的青睞,成為近年來(lái)水果界的新寵。但有些人可能會(huì)覺得百香果太酸。那么百香果怎么吃不酸?百香果都可以怎么吃呢?
百香果怎么吃不酸

百香果的食用價(jià)值和藥用價(jià)值都很高,但本身的口感以酸味為主,百香果怎么吃不酸?直接吃可能會(huì)讓人無(wú)法下口,可以嘗試往百香果里加糖或者蜂蜜調(diào)味,也可以作為輔助食材食用。有些人吃完百香果會(huì)覺得牙齒很酸,可以先用淡鹽水漱口,喝點(diǎn)溫水緩解。另外,大蒜、茶葉、核桃仁等食物有改善牙酸的作用,可以適當(dāng)食用。
百香果都可以怎么吃呢

1.百香果水果茶 做法:百香果切開,用勺子把里面的果瓤掏出,加入純凈水蜂蜜,放入冰箱冰鎮(zhèn)一晚即可。當(dāng)然,按照個(gè)人口味也可以加入其他水果哦。
2. 百香果檸檬雞爪 做法:雞爪洗凈剪去指甲,放入鍋中大火煮十分鐘左右,再放入冷水中冷卻,之后撈出瀝干水分放入碗中,切開三到四個(gè)百香果,掏出果瓤放入雞爪中,再切一個(gè)檸檬放進(jìn)去,加入鹽、雞精、香菜調(diào)味即可食用。
3. 檸檬百香果醬 做法:百香果10個(gè),白砂糖100克,檸檬1個(gè)。取干凈的、無(wú)水無(wú)油的鍋,將百香果的果瓤用小勺刮出放進(jìn)鍋中,加入白糖用小火熬制,在熬制的過(guò)程中一定要不斷攪拌,之后加入去皮的檸檬片,帶醬汁顏色變深,汁液變得濃稠之后關(guān)火。做好的醬汁可以沖茶,也可以搭配吐司食用。
4. 做高湯 做法:將整個(gè)果子洗凈,和食材一起熬制,可以將湯的鮮味提出,增加風(fēng)味感。
結(jié)語(yǔ):百香果怎么吃不酸這個(gè)完全看個(gè)人,如果完全忍受不了百香果的酸味,建議不要食用。百香果都可以怎么吃呢?其實(shí)做法有很多,不管是直接吃、制成果茶,還是作為調(diào)味食品,它都有很高的使用價(jià)值。