金駿眉泡制的方法很簡單，首先燙壺去異味，然后熱杯醒茶，將開水燙過杯碗，再將干茶放進燙熱的杯碗中，用90度的礦泉水沖泡，沖泡時注意頭泡3至5秒即可，頭泡的水要倒掉，第二泡的茶就可以飲用了，之后沖泡時間逐次增加。金駿眉很耐泡，可反復多次泡。
1、燙壺去異味
在泡茶之前，先要用燒沸的開水燙一下茶壺，將茶壺的異味去掉，另外熱壺可以令茶香味更好的發(fā)揮。
2、熱杯醒茶
醒茶主要為了喚醒茶葉的香氣，將開水直接燙過的杯碗，再將干茶放進燙熱的杯碗中，蓋上蓋子后，讓茶香味通過存留的內(nèi)壁熱量，喚醒金駿眉的香氣。
3、礦泉水泡茶
最好先用90度的沸泉水泡茶，第一泡3至5秒，然后倒掉茶水，再進行第二泡，第二泡可以開喝了，金駿眉很耐泡，可以反復多次泡，每次將時間延長些至自然的花蜜香發(fā)出來即可。
金駿眉第一泡需要倒掉，金駿眉屬于發(fā)酵茶，用水沖泡第一次更多是起到洗茶作用，大多陳茶在首泡的時候茶湯表面會產(chǎn)生浮末，多是碎茶渣和茶中皂素，會影響美觀。洗茶大多只針對......
金駿眉比正山小種價格貴。山小種和金駿眉雖然都同采于同一種茶樹上的茶葉，但金駿眉作為紅茶界中高端的代表，它是采自茶樹上嫩葉的鮮芽頭。而正山小種多采摘一葉一芽或者一葉......
優(yōu)質(zhì)金駿眉茶葉會帶有自然清香，如若帶有焦糖香味說明茶葉不好。優(yōu)質(zhì)金駿眉表皮顏色是黑黃相間，黑色偏多，也有表面銀色或褐色的更好，全黑全褐色都是劣質(zhì)茶。優(yōu)質(zhì)金駿眉茶還......
正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型，持續(xù)悠遠，這些香型中蜜香比較多。金駿眉有觀音味、碳焙味、正味、桂圓味等多種味道，屬于紅茶中正山小種的分支，茶葉香......
2019-06-18 16:36:10
水果之家果果
