大家吃橘子都知道橘子的品種很多,顏色上我們常見到的有黃色橘子和青色橘子,青色橘子并不是不能吃,不同的品種在生長過程中都有不同的處理方法,如果想吃青皮蜜桔幾月份可以買到呢?青皮蜜桔幾月份成熟,下面果果和大家一起來了解一下吧。
青皮蜜桔幾月份成熟

青皮蜜桔實際上屬于沒有成熟的橘子,青橘子通常在9月份左右都被摘下來,青橘的味道屬于酸中帶甜的,采摘下來的青橘還是會繼續進行新陳代謝,不過青橘子的存放比黃橘子存放更容易壞掉,因為新陳代謝的產物可能會加速橘子的變質。
正常橘子的成熟時間在10月至次年3月成熟期。橘子的品種不同所以每種成熟時間是不一樣的,不同的橘子早熟和晚熟期間。一般的橘子成熟期在10月~12月份,晚熟品種甚至到次年3月份還有。通常的國慶期間就是橘子大量上市的時間了,晚熟的一般都是在次年初至3.4月份。
為什么要采摘青橘子
1、采摘青橘子便于其他橘子更好生長
采摘青橘子最簡單的理由就是減少養分的分流,青橘子一般在8.9月份就采摘下來,目的是為了讓其他沒有采摘的橘子在成熟時期有著更好的果實質量,但是青皮橘子并不是營養不良,青橘子實際上也是可以吃了的,而且青橘子放置一段時間也會熟,味道也非常不錯。延伸了解:橘子吃了上火嗎
2、青皮作為藥物引用
大家都知道陳皮這一說,中國人喜歡用“陳”來表達成熟、有資歷等意思,比如陳醋,陳年老酒等,陳皮就是成熟的橘子皮,而青皮則是未成熟的橘子皮,青皮較為陳皮新鮮,青皮入藥或者泡茶喝常用于肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結塊、癥瘕等癥,經常吃橘子也是有很多好處的。
橘子的挑選技巧

1、選大小
青橘子采摘下來的時候和成熟的黃皮橘子已經差不多大小了,個頭選擇中等的為好,如果太大則皮厚,或者發育過渡形成畸形,可能果實不飽滿,個子太小的則是生長過程中缺少營養完全還沒長好就被采摘了。
2、選顏色
玄色顏色比較青色偏黃或者選擇亮黃色,不要選擇藏黃色或者青澀過渡的橘子。
3、橘子的彈性
如果橘子太軟則說明成熟過渡,或者橘子皮已經失去水分,但橘子皮厚則不一定是為成熟的橘子,可能是因為皮薄而果肉大,用手輕輕捏表皮會冒出一些油的感覺也是好橘子。
4、看底部
從側面看,有長柄的底部凹進去的比較好,底部平攤或者外凸的都欠佳。
5、捏底窩
底窩部分是凹陷進去并且比較軟說明橘子比較成熟,大家都有經驗,在剝桔子的時候喜歡從底窩的地方起手,如果底窩硬那么多半是比較酸的橘子。
本文小結:了解完青皮橘子大家應該對青橘子的誤解解開了吧。青橘子其實是有更多的醫用價值,而且采摘青橘子也是為了其他橘子更好的生長!