吃藍莓需要清洗。每年的6-8月份是藍莓成熟的時間,藍莓口感酸甜非常受人喜歡,但是在食用藍莓前最好將其清洗干凈。野生藍莓可以簡單沖洗即可食用,種植藍莓需用鹽水浸泡,然后用清水沖洗干凈。新鮮藍莓果皮上的白粉并不是臟污。
吃藍莓要不要洗
吃藍莓需要清洗
每年6-8月份是食用藍莓最好的時間,吃藍莓是需要清洗的。不管是野生藍莓或種植藍莓,在生長的過程中都難免會沾染灰塵,而種植藍莓的果皮上可能還會有農藥殘留,所以吃藍莓前清洗是必要的。
藍莓清洗方法
藍莓清洗還是非常有必要的,如果是野生藍莓,不需要太過仔細的清洗,只需用清水沖洗一下即可,一般表面只是些許灰塵殘留。如果是種植藍莓,需要將其用鹽水浸泡十分鐘,并沖洗干凈食用。
藍莓表面白霜不需洗掉
很多人在清洗藍莓時會將藍莓表面的白霜清洗掉,其實藍莓果皮上的白霜是可以食用的,它是藍莓生長過程中自然分泌出的果糖液凝結形成的,藍莓白霜越濃,代表其品質越好,且只有新鮮藍莓才有白霜。