正宗西湖龍井主要有三大產區,分別是獅峰產區、梅家塢產區和龍塢產區。獅峰產區是目前西湖龍井產量最高,品質最好龍井茶了;梅家塢產區作為杭州西湖區的專業龍井茶園,四周青山環繞,茶山疊嶂;龍塢產區則是生產頂級西湖龍井的新代表。
龍井的產地有哪些
1、西湖龍井
西湖龍井的產地就是在杭州西湖,但是具體的位置有有所不同,有獅峰、龍井、云棲、虎跑以及梅家塢五個地方,現在已經合并成為了獅峰、梅塢以及龍塢三個地方,這三個產地的環境和炒茶技巧有所差異,所以各個地方出產的西湖龍井都有不同,其中獅峰龍井質量最好。
2、錢塘龍井
錢塘龍井的主要產地比較多,主要在杭州市的臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣區,龍井的種類繁多。
3、越州龍井
越州是一個古地名,因為越州龍井發展的早,所以名字就延用當年的茶名稱,但是產地是在今天的紹興市越城區。