徑山茶屬于綠茶，又叫徑山毛峰茶，產于浙江省杭州市余杭區西北境內之天目山東北峰的徑山，因產地而得名，徑山氣溫日夜溫差較大，冬季偏長，而夏季偏短，有霜期大概在150天左右，非常適合茶樹的生長，因此徑山茶的品質也十分優良。
徑山茶是綠茶，它起源于唐朝，徑山的禪文化與茶文化一同興盛于唐，日本僧人南浦昭明禪師曾經在徑山寺上研究佛學，后來把茶籽帶回了日本，是當今很多日本茶葉的茶種，徑山茶在沖泡時，可以先放水后放茶，它的茶葉會很快沉入杯底，這也是它獨特的地方。
徑山茶從宋朝到清朝都是貢茶，它含有高鐵、高硒、高鋅、高鉻特征，有利于改善造血系統和內分泌系統的功能，也有很多有益于人體健康的功效，有消渴去暑、消食解脹、解毒消腫、提神益智、明目健胃、散瘀止痛、止瀉止嗝等多種功效。
綠茶只需用鐵罐子將密封起來放入0-5℃之間的冰箱冷藏柜中保存即可，可以冷藏保存十八個月左右。綠茶是未經發酵的茶葉，制作它需要整形、烘干等步驟，它的茶湯顏色偏綠，能為我們提供茶......
綠茶是堿性食物。綠茶是一種含有大量礦物質的植物，在經過分解代謝之后，最終產物呈弱堿性，所以綠茶屬于堿性食物。綠茶是中國主要茶類之一，色澤翠綠且茶湯鮮綠，是將茶樹的新葉或者......
徑山茶是好茶。徑山茶是浙江省杭州市余杭區特產，也是中國國家地理標志產品。徑山茶名字的由來與其產地有關，它產自余杭區西北境內之天目山東北峰的徑山，所以得名，是綠茶中的名茶。......
泰國手標綠茶會有過分的綠色是因為它內部添加了色素，天然的茶葉無法沖泡出這種顏色的茶水。綠茶并不是顏色越綠越好，有的綠茶的茶湯還會偏黃，挑選茶葉時應該更注重它的味道......
2019-10-08 15:49:31
余進芳
