奶茶里的珍珠太多了除了將其吃掉就是將奶茶喝完后將珍珠扔掉，因為珍珠是比較難保存的。但是過量的食用珍珠又會難以消化，因為珍珠大部分是木薯淀粉制作而成，木薯淀粉是不太容易消化，而且一些商家為了讓珍珠更Q彈，會加入適量的膠類物質。
奶茶中的珍珠太多除了吃掉就是將奶茶喝完后將珍珠扔掉，因為珍珠已經放進奶茶中了，所以是很難再保存的。所以就只能選擇是吃掉還是扔掉，但是腸胃不好的人就不要食用過多的珍珠，因為珍珠是由木薯淀粉制作而成，而木薯淀粉容易脹氣，所以腸胃不好的人不要食用太多的珍珠。
珍珠的制作方法也很簡單，先在鍋中放紅糖加水煮開直至紅糖融化，然后將木薯粉倒入盆中，加入少量紅糖水攪拌成綿絮狀，再揉成團，成團之后取小塊搓成小圓球，大火煮15分鐘左右即可。
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2019-11-06 17:28:45
楊瑩
