蘋果禁忌人群有生理期痛經者、糖尿病患者、便秘者和潰瘍性結腸炎患者，因為蘋果質地較硬，不利于腸壁潰瘍面的愈合，而且蘋果含有有機酸和糖類物質，吃多了血糖含量容易升高。一般在早餐或飯前半小時吃蘋果較好，一天1-2個就可以。

　　蘋果禁忌人群

　　生理期痛經者

　　蘋果味酸，生理期的女性吃了容易氣血瘀滯，導致月經不斷，特別是在寒冷的冬天，吃蘋果容易使經期延長和月經量減少，甚至出現痛經等情況。

　　糖尿病患者

　　蘋果中含糖量較豐富，多吃容易導致體內血糖量升高，所以建議糖尿病患者少吃或者不吃，這樣有利于身體健康。

　　便秘者

　　蘋果中的果膠可吸附掉腸道內多余的水分，對于平時經常便秘的人來說，如果平時吃完蘋果不愛喝水，就會加重便秘的情況。

　　潰瘍性結腸炎患者

　　蘋果質地較硬，又含有有機酸，潰瘍性結腸炎患者的腸壁較薄，吃蘋果不利于腸壁的恢復和愈合，而且可能還會引發腸穿孔、腸梗阻等癥狀。