我們?cè)谫徺I蘋果的時(shí)候總會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋果的外表有一層柔光，在光的照耀下看起來會(huì)特別亮麗，其實(shí)這是因?yàn)樘O果在售賣之前被打蠟的緣故。打蠟的蘋果不削皮能吃嗎，怎么去除蘋果皮上的蠟，來了解一下吧。

　　打蠟的蘋果不削皮能吃嗎

　　在回答這個(gè)問題之前我們首先要弄清楚蘋果皮上的蠟質(zhì)到底是什么，蘋果皮是哪個(gè)的蠟大致分為三種，第一種是蘋果生長過程中自身分泌的一種天然蠟質(zhì)，這種蠟質(zhì)可以保護(hù)蘋果不遭受病蟲害;第二種是人工加上的果蠟，這種蠟是從螃蟹、貝殼等等一些生物中提煉而來的，是無毒無害的。如果蘋果上有這兩種蠟即使是不削皮也是可以食用的。

　　而第三種蠟是一種工業(yè)蠟，一些不法商家為在運(yùn)輸蘋果的過程中，為了降低蘋果大保險(xiǎn)成本會(huì)在蘋果上涂上這種工業(yè)蠟。這種工業(yè)蠟里面含有大量的重金屬，食用之后會(huì)對(duì)人體造成很大的傷害，而且如果涂有工業(yè)蠟的蘋果放置時(shí)間過長，其中的重金屬物質(zhì)還會(huì)通過表皮滲入果肉之中，建議最好不要食用這種蘋果。

　　怎么去除蘋果皮上的蠟

　　其實(shí)如果是采用人工果蠟給蘋果甚至可以起到保險(xiǎn)，防止水分流失的作用，這用蠟也不會(huì)給身體造成傷害，可以直接吃，但是如果是在不放心的話也可以用水清洗干凈在食用。

　　大家洗的時(shí)候可以用食鹽和淘米水來清洗，將蘋果沾上一些水，之后擦傷一些食用鹽顆粒，之后用手不斷揉搓，這樣就可以將表皮上的蠟去除了。另外，還可以用淘米水來1清洗水果，將蘋果放到淘米水中浸泡，注意泡的時(shí)間不要太長，以免那些臟東西通過表皮滲入果肉，泡的時(shí)候還要多換水，等到蘋果表皮，沒那么光滑就可以食用了。

　　結(jié)語：以上是對(duì)“打蠟的蘋果不削皮能吃嗎，怎么去除蘋果皮上的蠟”的回答，希望對(duì)你有幫助。需要告訴大家的是，工業(yè)蠟是十分容易辨別額，一般用紙巾在蘋果上使勁擦擦一下，紙上有明顯的紅色痕跡就說明蘋果被打上了工業(yè)蠟。