小香檳是酒，它是由葡萄酒或者果汁加上香料、色素和二氧化碳等制作而成，是一種經典的起泡酒。小香檳味道較甜，而且價格也不高，很受大家歡迎。小香檳對于衛生要求十分嚴格，倒完需將瓶蓋封緊，以免雜質掉落和細菌滋生，出現霉塊。

　　小香檳是酒還是飲料

　　香檳是法國著名酒類飲品，其起源可追溯到公元之初，可見歷史之悠久。小香檳酒是以葡萄酒為主，外加各種配料調制而成，其中二氧化碳含量豐富，所以人們在慶祝時喜歡將其搖晃，使內部泡沫噴涌而出，以顯示熱鬧氣氛。

　　香檳的搭配方法也是各種各樣，可以搭配水果，最好是不要太甜的水果，因為香檳本身酒有甜味。香檳搭配海鮮尤其不錯，特別是龍蝦，可以說是香檳的最佳拍檔。香檳配上奶油味的意大利面也能擦出不一樣的味覺火花。

　　研究表明人喝完香檳之后，會進入興奮狀態，改善不好的情緒，這也是為什么香檳經常出現在各大慶祝場合的原因。香檳中的抗氧化物還有利于均勻膚色，改善皮膚粉刺情況，對于油性膚質的人來說，香檳也能夠改善這類情況。