紅酒在未開封的情況下放時間長也是可以喝的，品質越好的紅酒儲存時間越長口感越好。如果紅酒已經開封且在密封不完全的情況下放置很長時間，很可能會出現變質，變質的紅酒帶有酸苦味，酒質粗糙，顏色呈咖啡色，不建議飲用。

　　紅酒放時間長了還能喝嗎

　　未開封可以飲用

　　未開封的紅酒時間長了也是可以喝的。紅酒并沒有具體的保質期，品質越好的紅酒適飲期越長，儲存時間越長口感越好。一般紅酒都可以存放10到15年的時間，高品質紅酒更是可以存放20年以上。

　　已開封且密封不完全不建議飲用

　　如果紅酒已經開封，并且在密封不完全的情況下放置了很長時間，那么不建議繼續飲用，因為沒有密封完全的紅酒會與空氣接觸，產生霉變，酒精也會揮發，時間長了之后口味也會出現轉變，沒有飲用價值，還可能引發腸胃問題。

　　如何鑒別變質紅酒

　　如果不能確定紅酒是否變質，我們可以觀察一下，變質的紅酒中有一種酸苦的味道，入口的感覺比較的粗糙，并且酒的顏色變為咖啡色，而非深紅色，這代表紅酒已經變質，不建議繼續飲用。