“如何不把葡萄酒倒灑”相信是困擾很多人的難題。看著侍酒師們還能單手倒酒，動作優雅之外還沒有倒灑一滴葡萄酒，簡直讓人直呼是“力與美的結合”。接下來小編就帶大家了解葡萄酒如何倒和葡萄酒才能滴酒不漏不是。

　　倒葡萄酒的禮儀

　　1、注意打開瓶塞的時候，要輕輕扭動塞子并拔出，不要“砰”地一聲很沒禮貌。

　　2、開瓶后，先用餐巾把瓶口和瓶頸擦干凈;再用餐巾包住瓶身和瓶頸，以防倒酒后酒液從瓶口處往下流，弄臟酒標。

　　正確的倒酒方式：

　　倒酒方式主要有兩種：桌斟和捧斟。桌斟是指酒杯放在餐桌上倒酒，瓶口應在杯口上方 2 厘米左右處為宜，瓶口不宜接觸杯口，以免發出聲響。捧斟是指一手握瓶，一手將酒杯捧在手中倒酒。

　　如果是給自己倒酒，應注意一下持杯的姿勢，以下都是正確拿酒姿勢：

　　葡萄酒倒多少合適

　　標準的倒酒量：

　　1、一杯葡萄酒的標準量應該是5-6盎司，也就是150-180毫升，其容量最好至酒杯杯肚最寬處。

　　2、對于如何控制倒酒量，我們可以用水來代替葡萄酒進行反復練習，每次倒至酒杯杯肚最寬處即可。

　　3、一般來說，紅葡萄酒入杯均為1/3 ;白葡萄酒斟入杯中約為1/2;白蘭地酒斟入杯中為一個斟倒量 (1/2)。香擯酒斟入杯中時，應先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中續斟至七分，滿即可。

　　4、冰水入杯一般為半杯水加入適量的冰塊，不加冰塊時應斟滿水杯的3/4。

　　倒酒小竅門：

　　1、當所倒入酒杯的酒量達到要求，身體稍稍遠離，輕微旋轉酒瓶底部，快速收瓶，避免滴酒。

　　2、這也是一個熟能生巧的動作，因此只要經過一段時間的磨練，倒酒而滴酒不漏就變得輕而易舉了。