紅酒的放置的時間長短跟紅酒的類型有關，一般來說，紅酒分為新鮮的果香型紅葡萄酒、陳釀型紅葡萄酒及有收藏價值的紅葡萄酒，新鮮的果香型紅葡萄酒，越新鮮越好喝，而陳釀型紅葡萄酒則可以在家里無限儲存，因此需要根據實際情況來決定是否能喝。

　　紅酒放久了能喝嗎

　　在日常生活中，對于紅酒放久了是否能喝，要根據不同紅酒的類型而判斷。新鮮的果香型紅葡萄酒，越新鮮越好喝，而陳釀型紅葡萄酒則可以在家里無限儲存。通常情況下，大部分的葡萄酒都不具有陳年能力，不同的酒最佳飲用期也會有所不同，一般在2--10年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。

　　另外可以根據紅酒開瓶時間來參考，葡萄酒打開后1到2小時，葡萄酒口感最好，2小時到4小時，風味口感逐下降，常溫4小時~2天，如果還塞著木塞，酒的品質不會下降，但是口感會變得非常差常溫2天~7天，酒開始逐漸變質，但是如果放入冰箱中，可以減緩過程，并且你可以利用剩余的酒烹飪菜肴，并無影響。