蛇果原產于美國的加利福利亞州，又名紅元帥，是世界世界主要栽培品種之一。蛇果的果實大，呈現圓錐形，平均每一個果實重200g，大者可達500g以上。蛇果的果肉跟普通蘋果也是一樣的，為黃白色，肉質比較脆，質中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質上等。蛇果還具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。

　　蛇果的營養價值

　　蛇果的營養價值豐富，它含有大量的鉀元素，對嚴重的水腫患者在服利尿藥的同時，多吃一些蛇果還可減少利尿藥的副作用哦。蛇果中含有的黃酮類物質、酚類物質等多種活性物質，均可以有效的抑制血壓的升高，降低膽固醇含量，非常有助于預防和治療心血管疾病。

　　蛇果含有果糖，葡萄糖，蔗糖，多種維生素，胡羅卜素，多種礦物質，其中果膠和鉀居水果類之首。適合所有人群，號稱“記憶之果”氣味馥郁芳香，口感甘美。

　　蛇果具有增強記憶力，降血脂，降血壓，有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補惱助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。對于身體的好處是無與倫比的。由于蛇果生在在晝夜溫差比較大的環境下，所以含糖濃度較高，風味好。

　　蛇果具有極高的藥用價值，其性微酸，甘平，無毒，入脾胃兩經，具有生津開胃，消痰止咳，退熱解毒，補腦助血，安眠養神，潤肺悅心，和脾益氣，潤腸止瀉，幫助消化等功效。蛇果同時還具有極高的營養價值。英語國家有種說法“一天吃一個蛇果，讓你不用看醫生”。研究發現，蛇果是蘋果中抗氧化劑活性最強的品種，具有抗癌的功效。

　　蛇果內的膠質能吸收大量的水份，可以把消化后的殘渣軟化，防止便秘。消化、排泄系統若能維持順暢，對於肌膚的美麗光澤，與保持身體健康的正常運作，有很大的助益。尤其現代人生活緊張忙碌，便秘等消化系統上的疾病，成為普遍的問題。在「華陀果菜方」中，吃蘋果可以降肝火、胃火、大腸火，對於身體排泄、排毒機能，有很大的功效。

　　蛇果的功效與作用

　　1.抑癌抗瘤：預防癌癥，降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

　　2.生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。猜您喜歡《吃甘蔗有什么好處》

　　3.解毒：富含維生素c，有助肝臟解毒。清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康。增加免疫細胞的活性，消除體內的有害物質。

　　4.安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現幻覺。

　　5化痰止咳：適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀。對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

　　6.補充能量：含碳水化合物，能迅速為身體提供能量。

　　7.提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

　　適宜人群：

　　適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

　　適宜多痰，痰粘稠，咳嗽等癥狀的人群。

　　適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動后感覺氣促、骨質疏松、心悸癥狀的人群。

　　蘋果功能豐富多樣，蛇果也一樣。那么哪一種跟好呢？根據上面的分析為自己選擇適合的一種吧！