神秘果能吃，神秘果原產(chǎn)于西非，神秘果果樹四季常綠，果實(shí)成熟時(shí)呈現(xiàn)為鮮紅色，口感酸甜可口。它之所以被稱之為神秘果，因吃了它后再吃酸味水果，水果會(huì)變得甜潤可口，酸味不顯，神秘果之名便由此而來。野神秘果很少見，因此野生神秘果極為珍貴。

　　神秘果能吃嗎

　　神秘果可以吃，它吃起來酸甜可口，在喝酒前吃它，酒也會(huì)變得更為香醇迷人。神秘果中蘊(yùn)含大量的果酸和營養(yǎng)元素，吃神秘果有利于激活體內(nèi)的活性細(xì)胞。神秘果能促進(jìn)消化，可以幫助燃燒脂肪，起到減肥降脂的功效。神秘果的維生素成份也很多，可以幫助提高身體的免疫力。

　　野生神秘果野營養(yǎng)價(jià)值更高，神秘果別稱甜蜜果。神秘果可以吃，但它的果肉很酸，不能吃太多。吃神秘果后2小內(nèi)，吃獼猴桃、橘子都變成了全甜味，失去了本有的酸性味道。神秘果還是一少見的營養(yǎng)成分為醣蛋白，醣蛋白能將酸度高的水果轉(zhuǎn)化成非常甘甜的水果，也正是因?yàn)檫@種醣蛋白它才變得神秘。

　　神秘果現(xiàn)在是國家的珍貴果種，極為稀少。它的產(chǎn)量也很少，據(jù)悉成熟的果實(shí)市價(jià)500元一斤。普通人吃太過奢華，只有土豪才舍得吃一點(diǎn)也不夸張。神秘果蛋白的時(shí)間以及酸的濃度，可以引起酸性果17%的蔗糖溶液。

　　結(jié)語：神秘果可以改變口感不僅針對(duì)酸性物質(zhì)，吃過酸、辣、苦、咸的食物之后，吃幾口神秘果也會(huì)改變風(fēng)味。神秘果是一種通用性變味覺的果實(shí)。吃在嘴里會(huì)改變食物的口感。