指橙是一種非常高級的水果，目前市場上很難看到指橙，指橙中含有大量的糖類和檸檬酸，以及豐富的維生素，具有較高的營養(yǎng)價值，下面我們就來介紹一下指橙是什么樣子的吧，一起來看看。

　　指橙的簡單介紹

　　指橙原產(chǎn)自澳大利亞的野生水果，無毒性溫，果皮苦，果肉香甜。常綠小喬木，高2-3米樹冠中等大，圓頭形或半圓形。分枝多，無毛，小枝呈扁壓狀的棱角，無刺或稍有刺。果肉是一種看似魚子大小一樣的透明顆粒，以酸味為主，花柱粗大，常早落。

　　指橙的功效非常神奇，行風氣，治療頸淋巴結(jié)核和甲狀腺腫大，還能夠解魚蟹之毒，洗去酸水，切碎和鹽煎后貯食，能夠治療惡心，胃中浮風惡氣。吃多了會傷肝氣，發(fā)虛熱。與肉一起吃，會使人頭眩惡心。

　　指橙圖片

　　指橙顧名思義就是一種像手指的橙子，至于它為什么屬于橙子，因為它屬于雜交果實，因為是野生果實所以其中的緣由不由分說，暫不討論。不過指橙的葉子油綠發(fā)亮，而橢圓形，開著奶白色的小花，散發(fā)著柑橘的香味，結(jié)出的果實像手指一樣。

指橙開花圖片

　　指橙剛結(jié)果的時候，想一個個小辣椒掛在樹枝上，青蔥翠綠的非常可愛，但隨著成熟長大，指橙就會慢慢變成金黃色。

結(jié)果的指橙圖片

　　指橙目前被培育出了很多品種，對應的果皮顏色也不盡相同了，一般以青綠色為主，還有紅、橙、黃、紫、褐等多種顏色，感覺像是水果界的變色龍，都可以冒充好多水果了。

各種類指橙圖片

　　指橙是掛在樹上的，這一個指橙看起來像是茄子一樣，紫色的非常好看，但是它的個頭實際上比橙子還要小一些。

　　都說指橙是水果界里的魚子醬，其實指橙和魚子醬還是有不同的，指橙的果實顆粒要更加細膩，而且顏色也比較的豐富多彩，區(qū)分出來還是非常容易的。

指橙籽圖片

魚子醬圖片

　　人們吃指橙的方式有很多，目前在我國指橙見到的比較少，吃法上也比較單一，都是直接將指橙掰開后吃里面的果肉顆粒，這真是實實在在的“果粒橙”，也難怪指橙有“來自森林的魚子醬”之美譽。

　　國外還有一種非常流行的吃法叫做“指橙生蠔”，在吹彈可破的生蠔肉身上，妝點著一堆堆璀璨奪目的指橙果粒，啜吸著蠔肉的同時，舌尖還能感受到指橙獨有的清爽酸味，足以讓味蕾置身在南半球的海島上，感受海洋和森林的氣息交換，融合的如此恰到好處，讓人為之著迷。

指橙生蠔圖片

　　除了海鮮之外，還可以將指橙烤著吃，據(jù)說味道好極了。只是目前在我國種植指橙的地方非常稀少，對于這種水果的引進我國還沒有大力發(fā)展，相信不久的將來我們也能夠吃到如此美味水果。

烤指橙圖片

　　指橙多少錢一斤

　　指橙屬于澳洲進口水果，由于產(chǎn)量少營養(yǎng)價值高，可以說是十分昂貴的水果。在澳洲當?shù)丶s100歐元每公斤，折合人民幣396元一斤，還是非常高昂的，在算上運輸費用以及代購費用等，想在國內(nèi)吃上一些指橙，代價還是非常高的，我們還是期盼一下未來我國在資源引進上能夠有更多的指橙運輸進來哦!