白水煮蝦的蘸料調(diào)制方法很多,最萬能的蘸料是在碗中放入蔥末、蒜末和姜末,加入一勺生抽、兩勺醋、一勺芝麻油、一點雞精和辣椒粉即可,口味鮮香。調(diào)白水煮蝦的蘸料也可以按照自己的喜愛進行調(diào)制,蘸料的量不宜太多。
白水煮蝦蘸料怎么調(diào)
白水煮蝦蘸料調(diào)制方法一
白水煮蝦蘸料的調(diào)制方法非常簡單,準備一個空碗,首先將蔥姜蒜切成末放入碗中,加入一勺生抽,兩勺醋,不喜歡太酸也可以少放一些,繼續(xù)加入一勺芝麻油,并加入一點雞精和辣椒粉就可以了。
白水煮蝦蘸料調(diào)制方法二
準備少許蔥白切成末,放入碗中,花生油放入鍋中燒熱并澆在蔥白上,然后加入一勺生抽,半勺老抽,攪拌均勻即可。
白水煮蝦蘸料調(diào)制方法三
碗中加入辣椒絲,鍋中燒油并澆入碗中,激發(fā)辣椒的香味,然后在碗中加入一勺醬油、一勺香油、一些蔥絲、姜末,并加入鹽攪拌均勻即可。