想要長期保存香蕉不爛掉首先將香蕉放入清水下沖洗掉表面的催熟劑，然后用紙巾擦干水分。并在香蕉的根部包裹上一塊錫紙或塑料袋，阻止乙烯的擴(kuò)散。同時，準(zhǔn)備一個繩子從香蕉中間穿過并將香蕉懸掛起來，可以防止香蕉碰傷。

　　如何保存香蕉不易爛掉

　　1、清洗香蕉

　　首先剛買回來的香蕉可以將用清水沖洗一下，清水可以將香蕉表面的催熟劑沖洗掉，延長它的保存時間。沖洗之后的香蕉要用紙巾將表面的水分擦干凈。

　　2、包裹香蕉根部

　　將香蕉表面的水分擦干之后，我們在香蕉的根部包裹上一塊錫紙，如果沒有錫紙，也可以直接包裹一個塑料袋。香蕉的根部會散發(fā)乙烯，加速香蕉的成熟，包裹住就可以阻止乙烯的擴(kuò)散。

　　3、懸掛香蕉

　　最后，我們準(zhǔn)備一個比較粗的繩子，從香蕉中間穿過，并將香蕉懸掛起來，懸掛在陰涼通風(fēng)的地方即可。懸掛香蕉是為了避免香蕉在存放過程中受到碰撞或者擠壓，導(dǎo)致其腐爛。