據說西梅在國外被稱為李,這讓我們國內的果友有點傻傻分不清楚了,那么西梅是李子嗎?難道和車厘子一樣其實就是我們國內品種的櫻桃?帶著疑問果果搜集到了西梅好李子的七大區別,看完之后大家就會清楚西梅是李子嗎。
西梅和李子的六大區別
1、西梅和李子同科不同屬
西梅屬于薔薇科杏屬梅,而李子是薔薇科李屬植物。也就是說我們吃的西梅是梅子,而不是李子。雖然西梅和李子屬于同科植物果實,但是本身上還是不同的品種。
2、西梅和李子味道不同
西梅主要以甜味為主,一些優質的西梅品種可以說吃起來非常的甜,完全屬于高糖分水果,不過果皮帶有一些酸澀味道,越靠近果核越甜。
李子屬于甜味比較淡的水果,而且即使成熟的梨子也會有酸味,甜味比較少,梨子的果皮是非常酸,靠近果核出也很甜。
3、西梅和李子的產地不同
西梅在我國主要是湖南、新疆有著比較好的出口生產基地,但是氣候的原因好吃的上等的西梅還是非常上的,但是地域性西梅還是有很多不錯的,市面上大多售賣的都是進口于美國和法國的西梅。
梨子則是我國的本土水果,我國中南地區種植非常廣泛,品種多樣。
4、西梅和李子的價格不同
西梅的價格高于李子,這也是可以理解的,畢竟大多數西梅都是進口的,運輸貯存的費用都需要不少,現在對于水果質量的增加,西梅除去損耗,價格更是上漲了一波,目前西梅的價格保持在30-40元一斤,而李子的價格就要便宜很多,近水樓臺先得月嘛,最貴的時候李子的價格也就在7元一斤,熱銷季節低至2-3元一斤。
5、西梅和李子的形狀不同
其實西梅和李子從外形就可以看出有很大的不同,李子多為圓形,有點像油桃的形狀,但是西梅則是屬于橢圓偏長型,是亞熱帶的特產水果,有點像一個小型的葫蘆。
6、西梅和李子的營養價值不同
西梅中的表皮有一層白粉末一樣的物質,即使用水洗干凈以后,水干了還是會有,這是由于果皮上富含的花青素是一種抗氧化劑,能夠保護果皮,花青素對于我們人體的膚質保護修復也有很好的效果。
李子的營養價值在于果酸含量高,并且含有維生素群等,但是維生素A的含量遠遠不及西梅,而且不含花青素,總體營養價值不及西梅。
本文小結:總的來說西梅和李子區別的方法還是非常明顯的,從外形上區分就最簡單了,至于誰更好,那么這個問題還要辯證來看,畢竟有人喜歡吃和不喜歡吃,就已經能夠區分開來了。