土豆和洋蔥放一起保存是可以的，但必須是在室內(nèi)常溫下的干燥環(huán)境進(jìn)行。在冰箱中洋蔥和土豆最好是不要放一起，洋蔥和土豆都不適合在潮濕環(huán)境中放，洋蔥味道大，還會導(dǎo)致冰箱食物串味。如果是放在常溫干燥環(huán)境中，兩者放在一起是沒太大問題的。

　　土豆和洋蔥放一起保存好嗎

　　土豆和洋蔥放一起本身沒什么問題，但是在冷濕的環(huán)境下，洋蔥和土豆的淀粉會轉(zhuǎn)換成糖分，這樣洋蔥和土豆往往會變軟，變濕。

　　土豆的存放：土豆不適合放在冰箱，一般土豆放在室外保存即可，夏天的時候?qū)⑼炼怪苯佑脠蠹埌饋矸湃爰埾浔４妫旁陲嬃咸幖纯伞Ｈ绻且獙⑼炼狗疟浔４妫梢皂槑Х乓粋€蘋果，蘋果會釋放一種促使果蔬老化的乙烯，能防止土豆發(fā)芽。

　　洋蔥的存放：洋蔥直接讓如舊絲襪或者小網(wǎng)子中保存，然后吊掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)的地方，能保存30天的時間。洋蔥表層的脆皮越枯燥，洋蔥越是成熟，越容易存放。洋蔥不適合包裹在塑料袋中保存，這樣會加速洋蔥的腐爛。