櫻桃屬于薔薇科落葉喬木果樹,成熟后晶瑩剔透顏色鮮紅,加上它的外形嬌小可愛,讓很多人對(duì)櫻桃的美味贊不絕口,那么櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?多吃櫻桃有沒有什么壞處呢?櫻桃具有哪些作用與功效呢,下面就由水果之家網(wǎng)為大家介紹櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么。
糖尿病人能吃櫻桃嗎
糖尿病人可以吃櫻桃
據(jù)測(cè)定,櫻桃的糖含量為9.9克/100克,其血糖指數(shù)是22。櫻桃的主要功效:降血壓、降血糖,保護(hù)腸胃。櫻桃中富含一種花色素苷,可有效地降低糖尿病患者體內(nèi)的含糖量。
吃櫻桃還能預(yù)防心臟病
櫻桃中含有一種促進(jìn)胰島素分泌的化學(xué)物質(zhì),糖尿病人能吃櫻桃嗎?櫻桃不僅治療糖尿病,還預(yù)防心臟病。這種化學(xué)物質(zhì)叫做花青素,天然存在于櫻桃內(nèi),使其呈現(xiàn)鮮艷的紅色?;ㄇ嗨厥瞧渌絮r艷紅色、藍(lán)色、紫色的水果、蔬菜、花的著色機(jī)制。食用含有這種化學(xué)物質(zhì)的水果可以減少心臟病發(fā)病。
糖尿病人還能吃什么水果

1、木瓜:木瓜含有蛋白分解酶,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),降低血糖,糖尿病人不僅能吃櫻桃,還有木瓜,木瓜還含有獨(dú)特番木瓜堿,能幫助糖尿病人增強(qiáng)體質(zhì)。
2、蘋果:蘋果是糖尿病人的水果王,蘋果膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果。
3、獼猴桃:獼猴桃味甘、酸,性寒。歸肝、膽、胃、肺經(jīng),含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。
4、藍(lán)莓:研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓可以將預(yù)防糖尿病的能力提高26%,而其他水果只有2%。與不吃藍(lán)莓的人相比,每周至少吃兩次藍(lán)莓的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)同樣降低了23%。
5、橙子:橙子的含糖量低,常食有助于預(yù)防糖尿病及增強(qiáng)抵抗力,對(duì)糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯(cuò)的改善效果。
腎病患者慎吃。櫻桃含鉀量很高,每100克含鉀258毫克,對(duì)于有腎病患者可不是一個(gè)小數(shù)字。腎病患者如果腎臟調(diào)節(jié)水分和電解質(zhì)的功能喪失,病人就會(huì)發(fā)生少尿和水腫。少尿時(shí),由于排鉀減少可有鉀潴留,如果患者食用過多的櫻桃,患者就會(huì)出現(xiàn)高血鉀。
吃櫻桃的的注意事項(xiàng)

1、櫻桃雖好,但也要適量的吃,過量食用會(huì)增加胃腸的額外負(fù)擔(dān)。
2、櫻桃為溫性食物,大量食用易上火,因此體熱、潰瘍、糖尿病的人最好不要吃櫻桃。
3、選櫻桃時(shí)應(yīng)注意,選擇連有果蒂的、色澤光艷、表皮飽滿無凹陷者。
4、櫻桃不利于保存,最好能夠新鮮吃用。如果不能當(dāng)天吃完,就一定要放在冰箱中存放,而且時(shí)間不能太長(zhǎng)。櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。
既然得了糖尿病,那就少吃點(diǎn)甜水果咯,不過糖尿病人能吃櫻桃的,所以糖尿病人也不是等于水果絕緣體了!想繼續(xù)了解櫻桃知識(shí)可以點(diǎn)擊水果之家網(wǎng)的相關(guān)推薦: