八角在每個家庭都會準備一些，特別是廚房里，八角既是調味劑，又是中藥，用途很多，八角的果子和葉子都是有作用的，在化妝品、甜香酒、啤酒、食品等都是重要的材料。那八角為什么叫八角，五香八角有哪些，我們一起來看看。

　　八角為什么叫八角

　　八角是八角樹的果實，因為樹上的果子大部分都是八個角，所以就取名八角樹，果子就叫八角，是一種調味香料。一般是生長亞熱帶濕暖山谷中，在廣西壯族自治區有個地方八角的產量最多，稱為八角之鄉。更年期綜合癥、支氣管炎、通風、糖尿病患者等都最好少吃或不要吃。

　　八角為什么叫八角，主要是它的形狀，大部分是八個角，就以形狀取名，也有少量的不是八個，但不影響它的香味。八角的種類有真八角、紅茴香、野八角等等。五香八角有哪些呢，我們一起接著看。

　　五香八角有哪些

　　五香八角是一種常見的調味料，有茴香、花椒、八角、桂皮、丁香這五種主要的材料，還有一些其他的配料，桂花、薔薇、橘皮等等，都是用來炒菜時的調料，幾種合在一起味道會更好。

　　以上是八角為什么叫八角，五香八角有哪些，八角因為形態而取名八角，五香八角是一種調味料，里面包含了茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五種，是廚師的好幫手。