提煉過的八角比沒用過的八角顏色要深點，捏起來有點軟的，形狀也會小一點，沒那么好看，顏色有點發黑，并且看上去不協調就是加工過的八角，在購買的時候，我們可以咬碎后嘗一下，好的八角味道很濃，而加工過的八角味道很淡。
分辨八角是否提煉過，從顏色上來看，和沒用之前的比較更深一些，形態上，用過的比較偏小，軟硬程度上，用過的偏軟，用過的八角味道也會有些淡，用過和沒用的八角差別還是比較大的，也容易分辨，在購買的時候我們也要仔細分辨。
八角的個體比較肥大，它的果實外露，并且每個角的尖都比較平緩，除了提煉過的八角我們要注意，還有一種用水泡過的八角，也不建議購買，這種泡水的八角用力的一抓，如果是軟的就說明是泡了水的八角，這種八角很壓稱而且容易發霉。
真、假八角的形狀、氣味、味道不同，真八角大部分是八個角，角尖比較平緩，而假的八角有十一到十三個角，角尖會上翹；真八角有特殊、自然的香氣，假八角氣味刺鼻，像花露水、樟腦；真......
八角不是罌粟，八角和罌粟是兩種不同的植物，科屬也有區別，八角是木蘭科八角屬植物，而罌粟是罌粟目罌粟科植物，它們的作用也不同，罌粟是制取鴉片的主要原料，其提取物是多......
嫁接八角掛果時間最短3到4年、最長5到8年。正常情況下，柔枝型的八角它的盛果期可長達60到70年，硬枝型的盛果期為40到50年。八角嫁接用的接穗是從選定的優良母樹的高枝位選取1到......
紅心柚子可以做柚子茶，其做法跟普通的柚子做柚子茶是一樣的，先將柚子用鹽搓洗干凈，然后削下柚子皮，將其切成細絲，將其丟進鍋中，水中加鹽，煮至透明即可，然后將柚子果肉......
2019-10-14 11:32:11
余進芳
