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板栗怎么去皮和殼

來源:鮮淘網 2020-01-10 10:34:57      鮮淘王子 手機版

  板栗去皮和殼最快的方法就是開水煮,將板栗放入水中清洗干凈,然后用刀在板栗背上劃開口。在鍋中燒開沸水,將板栗丟進鍋中大火煮1個小時即可,然后撈出呈熱剝皮和殼,能很快剝掉。剝開的板栗可以做板栗雞,或者炒其它菜吃很美味。

  板栗怎么去皮和殼

板栗怎么去皮和殼

  1、清洗板栗

板栗怎么去皮和殼

  將板栗放入清水中沖洗干凈,去掉表面的灰塵,方便去皮和去殼,也更加衛生。

  2、給板栗開口

板栗怎么去皮和殼

  將板栗的背部用小刀劃開一個口子,不需要太大,可以是十字形也可以是一字型。

  3、煮板栗

板栗怎么去皮和殼

  將鍋中燒開清水,水沸騰后將開口的板栗丟入鍋中開始煮沸,大約1分鐘后撈出。

  4、剝皮

板栗怎么去皮和殼

  一定要呈熱將板栗的殼和皮剝下,剝完的板栗可以拿來做板栗雞或者炒菜吃都可以。

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