餅干糕點

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四角粽子的包法視頻

斜四角形的四角粽在北方地區(qū)很流行，取兩片粽葉疊壓并卷成圓錐狀，接著在折好的圓錐狀筒中裝入糯米直至填滿，然后將上部粽葉向下...
餅干糕點12961閱讀2019-06-26
貝果表面不光滑是什么原因

貝果不光滑原因大致有四點，例面團(tuán)沒揉到位、弄破表面、煮水時間過長、發(fā)酵過頭所導(dǎo)致。面團(tuán)沒有揉到位，烤出來的貝果自然不光滑...
餅干糕點4767閱讀2019-06-23
蜜棗粽子的做法和包法

蜜棗粽包法：首先將粽葉洗凈放鍋中煮軟，然后撈起瀝水備用，接著把糯米淘洗凈瀝水，蜜棗去核，接著取兩張粽葉毛面相對折成圓錐狀...
餅干糕點5015閱讀2019-06-21
三角粽子的包法視頻

三角粽的形狀比較好看且特別三角粽子的包法視頻材料準(zhǔn)備：粽葉、糯米、粽繩取粽葉首先取一片寬大粽葉卷成圓錐狀裝糯米在圓錐...
餅干糕點9943閱讀2019-06-20
粽子的做法

材料準(zhǔn)備：糯米2kg、素油45g、蜜棗250g、粽葉粽繩處理粽繩干的粽葉、粽絲加水放鍋中煮開，煮開后浸泡半小時取出、洗凈，將粽絲撕成...
餅干糕點19439閱讀2019-06-18
粽葉怎么煮

煮粽葉時加點食鹽，不僅消菌、殺毒、固色，還讓粽葉更加有韌性，不易撐破。將粽葉用清水簡單沖洗去表面雜質(zhì)及灰塵，然后適量剪掉...
餅干糕點7672閱讀2019-06-18
包粽子的米要泡多久

普遍認(rèn)為包粽子的米泡越久越黏，包的粽子越好吃包粽子的米要泡多久溫水浸泡糯米用溫水浸沒糯米，不能過涼也不能過熱，注意提前...
餅干糕點41381閱讀2019-06-18
姜撞奶的做法

首先將生姜榨成姜蓉用紗布擰出姜汁，接著用鍋將牛奶煮沸，然后放涼至75度，在這個溫度姜汁才會與牛奶結(jié)合成型，最后混合姜汁牛奶...
餅干糕點44541閱讀2019-06-17
包青團(tuán)用什么葉子

在不同地區(qū)包青團(tuán)用的葉子也不相同，常用的葉子有芭蕉葉、粽葉箬、苦櫧葉、麻葉、芥菜葉和板栗樹葉等，都是極為傳統(tǒng)的包青團(tuán)用葉...
餅干糕點2727閱讀2019-05-30
芝士和奶酪的區(qū)別

芝士和奶酪是一種食物，西方國家稱它為奶酪，在中國則被大多數(shù)人稱之為芝士。兩種不同的叫法，源自與文化的差異。奶酪是奶源的濃...
餅干糕點10806閱讀2019-05-13