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菠菜汁能直接喝嗎

來源:鮮淘網(wǎng) 2021-03-10 18:44:54      鮮淘網(wǎng)草莓 手機(jī)版

  菠菜汁是可以直接喝的。菠菜是一種非常營養(yǎng)健康的蔬菜,菠菜汁有著滋陰潤燥、補(bǔ)血的功效,可以讓我們的氣色更加紅潤。菠菜榨汁前一定要將菠菜焯水,因?yàn)椴げ酥泻胸S富的草酸,焯水后的菠菜口感更好,注意草酸時間不宜太長。

  菠菜汁能直接喝嗎

菠菜汁能直接喝嗎

  菠菜汁可以直接飲用

  菠菜汁非常的營養(yǎng)健康,直接飲用有著滋陰潤燥、補(bǔ)血的功效。但是菠菜汁最好及時飲用,超過一小時以上就不要再飲用了,菠菜汁中的鐵成分容易與空氣氧化,生成有害物質(zhì)。

  菠菜榨汁需要焯水

  使用菠菜榨汁前,一定要將菠菜焯水,因?yàn)椴げ酥泻蟹浅XS富的草酸,直接榨汁會非常的澀口,并且草酸容易與鈣結(jié)合形成草酸鈣,草酸鈣非常難溶解和吸收。焯水可以去除一些草酸,讓菠菜汁口感更好,但注意時間不能太久。

  菠菜汁怎么做更好喝

  如果單單只榨菠菜汁,口感會比較苦澀,我們可以加入一些蘋果和姜片,將蘋果切塊,生姜切片,菠菜焯水,一同放入榨汁機(jī)中,加入一定的清水,這樣榨出來的菠菜汁口感甜甜的,非常好喝。

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