菠菜山藥可以一起吃，菠菜山藥卷的做法是健康有營養(yǎng)的吃法，準(zhǔn)備菠菜、面粉、雞蛋、山藥適量，將山藥蒸熟搗成泥，菠菜洗凈焯水、打成汁，然后加適量面粉和鹽、一個蛋調(diào)成糊放在鍋中攤成軟餅，最后抹上山藥泥再切成卷即可。

　　菠菜山藥可以一起吃嗎

　　菠菜山藥可以一起吃，具體做法：將山藥去皮、洗凈放在鍋中蒸軟，之后搗成泥備用。接著處理菠菜，由于菠菜含有較多草酸，因此吃之前一定要用開水焯一下再食用。煮過之后放在攪拌機(jī)并加適量水?dāng)嚢瑁绻嗔嗣娣劬驮诤竺娑嗉狱c(diǎn)，確保調(diào)成的面糊不要太稀或者太干。

　　最后加適量的鹽調(diào)味后，開火將面糊攤成軟餅，再將山藥泥均勻的抹在軟餅上卷起來切成卷就可以了。菠菜中含有豐富的鐵質(zhì)元素，尤其是很多小朋友都不喜歡吃菠菜，做成包菜山藥卷，對于不愛吃菠菜的人來說說是非常不錯的選擇。