金桔因含有金桔甙,所以對患有血管類疾病的患者擁有極佳好處,在與蜂蜜、銀耳或檸檬結合后,還具有止咳的功效,且口感甜潤開胃,非常適合輔助治療兒童哮喘,那么金桔止咳的做法具體有哪些呢?下面來隨小編一起看看。
材料:金桔500g、鹽適量、糖適量。
做法:
1、先說第一個金桔止咳的做法,先將金桔泡水加入少量鹽。
2、切小塊去核。
3、再加入半碟鹽。
4、放入糖塊。
5、加入煮融。
6、在加入金桔煮至金桔變軟。
7、攪拌機攪碎。
8、加入蜂蜜即可。
二、金桔銀耳糖水材料:金桔10個、干銀耳1個、紅棗5個、冰糖20g。
做法:
1、與銀耳搭配是第二種金桔止咳的做法,準備好所有的食材。
2、金桔和紅棗用淡鹽水浸泡10分鐘洗凈。
3、干銀耳用溫水泡發。
4、洗凈的金桔在上面劃上5刀,不要劃到底。
5、然后按壓金桔,把金橘核去掉。
6、金桔全部做好,把銀耳洗凈撕小塊。
7、金桔和銀耳,紅棗放入電壓鍋內膽。
8、加入適量的清水。
9、把內膽放入電壓鍋加入冰糖。
10、加蓋按下營養飯-煲湯。
11、提升提示后即可開蓋食用。
三、糖漬金桔材料:金桔500g、冰糖80g、綿白糖40g、蜂蜜40g。
做法:
1、再來說說第三種金桔止咳的做法,首先準備材料。
2、金桔用鹽水浸泡20分鐘后清水洗凈。
3、放在筐子里晾干。
4、用刀切6刀。
5、放入無油無水的容器內,撒綿白糖腌漬半天。
6、腌漬好的金桔加冰糖,水200g一起上鍋。
7、大火煮沸小火熬到金桔透亮,湯汁粘稠,約20-30分鐘,裝金桔的瓶子洗凈蒸15分鐘消毒。
8、金桔糖水晾稍微涼一些即可裝瓶,倒入熬金桔的水將要淹沒金桔,加蜂蜜在最上面,蓋上蓋子冰箱冷藏一夜即可食用。
9、可以泡水喝,很滋潤。
以上就是三種就是金桔止咳的做法,因金桔在融入水中之后,口感會變得略酸,因此與蜂蜜等甜物搭檔在合適不過,如果您或身邊有人經常咳嗽,不妨嘗試。