清洗水果之前必讀！洗滌劑給你帶來癌癥你知道嗎？

　　電視臺曾經做過一個調查，選用市場上9種洗潔精，洗過餐具后，用自來水沖洗12次，還能檢測出平均0.03%殘留物。

　　網上流傳這么一則報道，常熟市某學校食堂門口前的一棵高大雪松原本長得枝繁葉茂，卻莫名其妙出現枯黃、葉落的怪象，后來竟在沒有任何蟲害的情況下枯死了，后來查出原因竟是這棵死掉的雪松靠近食堂門口，最近經常有洗潔精水直接流到樹根上導致了它的死亡。

　　清洗方程式：巧洗水果可選擇用食鹽

　　有些人會用洗潔精來洗水果，如果用自來水沖洗得不夠充分，容易導致洗潔精經常在胃里殘留，日積月累對健康有危害。

　　洗水果時可以選擇用食鹽，在水果表皮過水浸濕后，放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常干凈。

　　另外將牙膏涂在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來的水果就可以放心吃了。

　　葡萄怎么清洗最干凈？

　　葡萄問題：葡萄表面有一層白霜，還粘附著一些泥土啊，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎么辦？

　　清洗方程式：把葡萄放在水里面，然后放入兩勺面粉或淀粉，不要使勁的去揉它，只需來回倒騰，然后放水里來回地刷篩洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。

　　桃子怎么清洗最干凈？

　　問題：現在正值桃子上市的季節，新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。

　　清洗方程式：可先用水淋濕桃子，然后抓一把鹽涂在桃子表面，輕輕搓一搓后，再將桃子放在水中泡一會兒，最后用清水沖洗干凈，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進去泡一會兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。

　　蘋果怎么清洗最干凈？

　　問題：平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗。

　　清洗方程式：蘋果過水浸濕后，在表皮放一點鹽，然后雙手握著蘋果來回輕輕地搓，這樣表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。

　　草莓怎么清洗最干凈

　　問題：草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬于草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干凈，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。

　　清洗方程式：

　　1）將買來的草莓放在一個水果籃里，用流動的清水沖洗草莓，沖洗草莓表面大部分的農藥。

　　2）用手或者是小剪刀去除草莓的葉子，切記不要摘取草莓蒂，因為去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。

　　3）將草莓放入清水中，倒入半調羹鹽，將拆除葉子的草莓用淡鹽水浸泡3——5分鐘，這是因為淡鹽水可以殺滅殘余在草莓表面的有害微生物，讓附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

　　4）取一些第一次淘米預留下來的淘米水，倒入上述的草莓浸泡液里，再浸泡2分鐘。淘米水呈堿性，能中和一些酸性的農藥，達到分解農藥的作用。

　　5）鹽水及淘米水泡完后用清水進行沖洗，再在清水中浸泡10分鐘左右，去掉殘余的農藥，并且清理草莓表面的鹽水味。

　　溫馨提示：不要用洗潔劑洗，不要用手搓洗。