石榴是不能和牛奶一起食用的，石榴含有豐富的果酸會與牛奶中的蛋白質凝結成較硬的凝塊，牛奶中含有的賴氨酸在高溫的情況下會與果糖發生反應，所以盡量不要在熱的牛奶中加入糖。石榴不能西紅柿同時食用，會導致石榴中的礦物質損失。

　　石榴能和牛奶一起吃嗎可以吃嗎

　　牛奶不能與檸檬、柚子、杏、橘子、石榴等含有大量酸的食物一起食用，牛奶中的蛋白質與酸性水果中的果酸相遇后，會發生凝固，影響牛年的消化與吸收，破壞牛奶與水果中的營養。

　　牛奶中含有的賴氨酸在高溫下會與果糖發生反應，生成果糖機賴氨酸，不容易被人體吸收，所以牛奶在煮沸的過程中不要加入糖，如果想要喝甜牛奶，那么可以在牛奶涼后加入糖。

　　石榴不能與西紅柿一起食用，石榴中含有很多的礦物質元素以及鞣酸，而西紅柿中含有較多的植物酸以及維生素，同時使用會導致石榴中的礦物質損失。石榴與螃蟹一起食用，石榴中的鞣酸與鈣發生反應會導致鈣物質形成沉淀。