花生一般煮20分鐘左右就可以了，在煮之前需要先將花生浸泡一晚上，水中加入一點(diǎn)花椒，能讓花生更入味，煮出來的花生口感更脆。花生用小火慢煮或者用紫砂鍋煮，加入一點(diǎn)八角等香料，煮20分鐘就能很好的入味。

　　花生煮多久會(huì)熟

　　花生在煮之前需要用水浸泡，水中加入一些花椒，浸泡一晚上，如果是 夏天最好是放在冰箱中冷藏保存。浸泡后的花生更容易清洗干凈，吃起來比較健康，并且煮出來的花生也更入味一些。

　　花生一般只需要煮20分鐘左右即可，在煮的時(shí)候是需要加入八角、桂皮等香料的，還需要加入適量的食用鹽，這樣煮出來的花生才有味道。煮花生可以用小火慢煮，也能用紫砂鍋煮，花生比較容易煮熟，所以不宜用大火煮，這樣煮出來的花生不入味。

　　想要煮出好吃的花生，挑選好的原材料是非常重要的。好的花生果莢一般呈土黃色或者白色的，花生的米粒要色澤均勻，顆粒比較飽滿，劣質(zhì)的花生果莢都是呈暗色或者紫紅色的。花生的外形如果比較均勻，里面的花生米粒也比較飽滿。