甘蔗是我們常見(jiàn)的一種水果，它的口感清爽甘甜、汁水充盈，也有不少商家，將甘蔗加工成甘蔗汁售賣(mài)，不過(guò)大部分使用的都是青皮甘蔗，那么黑皮甘蔗可以榨汁嗎，黑皮甘蔗汁的功效與作用是什么呢?一起來(lái)了解一下吧!

　　黑皮甘蔗可以榨汁嗎

　　黑皮甘蔗的蔗糖含量雖然不及青皮甘蔗，但它還含有豐富的還原糖，所以黑皮甘蔗可以榨汁。不過(guò)市面上所售賣(mài)的甘蔗汁，大部分使用的都是青皮甘蔗，因?yàn)榍嗥じ收崤c黑皮甘蔗相比，含糖量還是要高一些，而且青皮甘蔗的價(jià)格更加便宜一些，所以甘蔗汁通常使用青皮甘蔗。

　　黑皮甘蔗和青皮甘蔗雖然在性味、功效等方面有些許差別，但兩者同樣都含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等，兩者營(yíng)養(yǎng)都非常豐富，對(duì)于人體健康都非常有益。

　　黑皮甘蔗汁的功效與作用

　　黑皮甘蔗汁味道甘甜，飲用過(guò)后可以起到生津止渴、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)等作用，黑皮甘蔗汁的功效與作用具體如下：

　　生津止渴：黑皮甘蔗汁飲用過(guò)后，可以補(bǔ)充人體水分，促進(jìn)新陳代謝;

　　解酒護(hù)肝：黑皮甘蔗具有解毒的功效，在酒醉后飲用黑皮甘蔗汁，可以加快酒精分解，減輕對(duì)肝臟的傷害;

　　緩解低血糖：黑皮甘蔗汁中含有的糖分，能迅速為人體補(bǔ)充糖分，緩解低血糖的癥狀;

　　緩解疲勞：黑皮甘蔗汁中含有大量的葡萄糖和蔗糖，在進(jìn)入人體后轉(zhuǎn)化成能量，起到補(bǔ)充體力，緩解疲勞的作用。

　　通過(guò)上述文章，想必大家對(duì)于黑皮甘蔗可以榨汁嗎，以及黑皮甘蔗汁的功效與作用都有所了解了。青皮甘蔗和紫皮甘蔗都可以用于榨汁，不過(guò)青皮甘蔗榨汁口感更加甘甜，會(huì)更加受到消費(fèi)者喜愛(ài)一些，但其實(shí)黑皮甘蔗也是可以榨汁喝的，而且黑皮甘蔗榨汁喝，同樣非常有營(yíng)養(yǎng)。