大葉滇紅茶屬于紅茶，是全發(fā)酵茶。大葉滇紅茶俗稱的滇紅茶，是云南的獨(dú)有的優(yōu)質(zhì)紅茶之一，它最大的特點(diǎn)是不需要后期發(fā)酵，在制作的過(guò)程中已完成發(fā)酵。它采用云南一帶的大葉種茶樹(shù)鮮葉制作而成，所以就有了大葉滇紅茶的叫法。
大葉滇紅茶是紅茶種類的茶，它還是全發(fā)酵茶。大葉滇紅茶大多采用大葉種茶樹(shù)鮮葉制作而成，所以才被人稱為大葉滇紅茶。大葉茶在云南種栽極為廣泛，特別是勐庫(kù)大葉茶最為知名，它的抗寒性弱，但持嫩性強(qiáng)。做也來(lái)的茶更為嫩潤(rùn)適口。
滇紅茶最近幾年很火，滇紅茶種類有很多，其中的滇紅金針屬于滇紅茶中的上品，外形挺直似針，用頂嫩的葉芽制成，干茶麥芽糖香味兒濃烈持久，用它泡出來(lái)的茶湯甜滑細(xì)膩，香味高揚(yáng)。
妃子笑茶屬于紅茶，是正山小種的一個(gè)花色，口感甘甜，味道和荔枝相似，因楊貴妃和荔枝的故事而得名。妃子笑茶外形略帶毫尖，色澤烏潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃中略帶紅色，有淡淡的荔......
妃子笑茶葉屬于正山小種，是紅茶的一種，產(chǎn)于福建從安縣星村桐木關(guān)，口感甘甜，有一股荔枝味，因楊貴妃的故事而得名。妃子笑茶葉是正山堂公司在金駿眉系列茶葉后研發(fā)的另一款......
1、選擇器皿，先選擇合適的器皿，例如紅茶專用杯或高腳玻璃杯；2、開(kāi)始沖泡，將2-5克的妃子笑投入到玻璃杯中，用85-90℃左右的水沖泡，溫度不能太高；3、注水方法，注水時(shí)應(yīng)沿著......
泡紅茶前先根據(jù)飲茶人數(shù)和喜好確定茶和水的量，最好選擇自來(lái)水、陶瓷壺和玻璃杯，將紅茶置于壺中，倒入90-95℃的沸水，并加蓋燜茶，靜置3分鐘左右，并將茶湯倒入公道被杯中，再分到各個(gè)......
2019-08-05 12:52:30
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