花椒是我們菜里不可缺少的一種佐料，主要是用來調(diào)味的，讓菜的味道更好。人們一看到火鍋，就知道要放辣椒，還要放麻麻地花椒，花椒在火鍋中起著很大的作用。有的家鄉(xiāng)會種植花椒，那從花椒樹上摘的花椒用晾嗎?我們一起去來看看吧。

　　從花椒樹上摘的花椒用晾

　　一般剛從樹上摘下來的花椒不建議食用，花椒還是曬干了用是最好的，因?yàn)闈竦幕ń烦云饋聿恍l(wèi)生，而且味道比較重，用的時候會影響到其他食物的味道。干的花椒用起來方便，又容易保存，濕花椒不曬，時間長了，就會生霉，所以從花椒樹上摘的花椒用晾。

　　花椒不只是可以用在菜里，還可以泡水喝，花椒泡水應(yīng)該很少有人嘗試過吧，它可以幫助腸胃的運(yùn)動，增強(qiáng)人體的免疫力，可以局部麻醉。花椒本身有著殺菌的作用，還可以輕微的鎮(zhèn)痛等等很多，不管是泡水還是使用，都會有點(diǎn)麻，要做好心理準(zhǔn)備哦。現(xiàn)在我們一起了解一下新摘的花椒要怎么處理。

　　新摘的花椒要怎么處理

　　步驟一：選一個好天氣，把摘下來的新鮮花椒自然曬干，曬兩天左右（一定要曬干，不然容易生霉的）。

　　步驟二：曬干的花椒里面的籽會自然脫落，把花椒裝到密封的瓶子里(籽不要了，要和籽分開哦)。

　　以上是新摘的花椒要怎么處理，知道了花椒的處理，在家可以種植小的花椒樹，可以自己家用，花椒處理起來也很簡單方便，還可以當(dāng)作植物觀賞，兩全其美呢。