花椒的種類很多，其中四川的大紅袍花椒就非常有名，一提到花椒可能第一個(gè)就會(huì)想到四川，因?yàn)樗麄円惭兄屏舜蠹t袍相關(guān)的產(chǎn)品，比如大紅袍火鍋底料。那大紅袍花椒到底麻不麻，在這么多的品種里大紅袍花椒和花椒有什么區(qū)別沒，一起來看一下。

　　大紅袍花椒麻不麻

　　對(duì)于經(jīng)常炒菜放大紅袍花椒的人來說，其實(shí)還好不太麻，但是對(duì)于我們這些非四川人來說就是非常麻的了。不管是大紅袍花椒還是其他品種的花椒，都是在菜里面起到輔助作用，一般沒有人會(huì)主動(dòng)去夾起來吃，所以大紅袍花椒麻不麻還是看不同地區(qū)的人，但還是建議不能吃麻的人少放一點(diǎn)。

　　大紅袍花椒在炒菜的時(shí)候是可以去除各種肉類的腥味，促進(jìn)唾液的分泌，增加食欲，同時(shí)它也有降低血壓的作用。適量的花椒在酒精度數(shù)較高的白酒中泡一個(gè)星期，再用干凈的軟布蘸著泡的汁去擦抹頭皮，每天數(shù)次，如果配上生姜的話，就會(huì)有更好的治禿頂效果。

　　大紅袍花椒和花椒的區(qū)別

　　大紅袍本來就是屬于花椒的一種，形狀大小都一樣，要說大紅袍花椒和花椒的區(qū)別。首先在顏色上有區(qū)別，成熟后的大紅袍顏色非常鮮艷，紅似火焰，所以才叫它“大紅袍”;成熟的花椒果實(shí)是呈紫紅色。再就是味道上的區(qū)別，大紅袍花椒比花椒要更麻。

　　跟大家詳細(xì)的講解了大紅袍花椒麻不麻以及大紅袍花椒和花椒的區(qū)別，那選花椒就要看自己適合什么口味，如果不小心吃到了花椒可以喝牛奶來緩解麻味。