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黃桃罐頭怎么做

來源:鮮淘網(wǎng) 2019-06-18 16:24:49      水果之家王子 手機(jī)版

  首先將黃桃對切去核,去不去皮看個人口感,然后將黃桃切塊并清洗干凈,清洗完后就可放入鍋中,同時加適量水、糖燉煮15分鐘左右,之后就可撈起讓其涼一下,最后將黃桃、連同湯汁一同放在罐中,再加密封起來,黃桃罐頭就做好了。

  黃桃罐頭怎么做

黃桃罐頭怎么做

  材料準(zhǔn)備:新鮮黃桃、冰糖、蜂蜜、干凈罐頭罐

  黃桃對切去核

黃桃罐頭怎么做

  處理黃桃的時候,黃桃一定不要去皮,將其對半切開之后,首先要做的是去核。

  用小刀順著黃桃的邊縫劃一圈,刀頭順著桃核走,然后用手我這桃子的兩側(cè)扭轉(zhuǎn)幾下即可分開,這個時候就可以輕松的去掉桃核,用小刀將桃核從另一半的桃子中撬開即可去核。

  黃桃去皮

黃桃罐頭怎么做

  有人說保留黃桃皮,這樣燉煮出來的黃桃罐頭,才有嚼勁、膠質(zhì)豐富、更軟糯彈牙。

  如果不喜歡皮的,可以在去核之后,用削皮器給黃桃去皮,但是黃桃去完皮之后,要迅速放入淡鹽水中防止變色。

  黃桃切塊

黃桃罐頭怎么做

  將所有的黃桃切完皮之后,就可以將其切塊了,帶下根據(jù)個人喜好來切即可。

  燉黃桃

黃桃罐頭怎么做

  將切好的黃桃放入瓶中,并加入水、冰糖,放在鍋中用中火燉煮15分鐘就可以了!

  黃桃入罐

黃桃罐頭怎么做

  燉好黃桃之后,將其盛出來放涼,湯汁也是精華所在,要保留,待黃桃放涼之后,把黃桃和湯汁一起放進(jìn)罐子里就可以了。

  又到黃桃上市的時候了,從新鮮的黃桃到做出美味的黃桃罐頭自制過程并不復(fù)雜,炎炎夏日,可以將黃桃罐頭在冰箱里冰鎮(zhèn)一會,很更好吃,更美味。

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