2019-04-26 16:13:25
水果之家王子
雞蛋是我們常吃的蛋類食物，被評為“最有營養的早餐”日常生活中很多人都有早餐吃雞蛋的習慣，雞蛋雖然營養豐富，是不是雞蛋越多吃越好呢?雞蛋吃多了有什么壞處，下面一起來看看吧。
一天吃幾個雞蛋好
一天雞蛋的攝入量
美國一項探討膳食膽固醇和蛋類攝入與心血管疾病 (CVD) 發病及全因死亡率關系的研究在2019年美國心臟病學學會(ACC)年會上發布，結果顯示較高的膳食膽固醇或雞蛋攝入量與較高的心血管事件風險和全因死亡率顯著相關。
一個雞蛋大約含有186 mg膽固醇，如果每日攝入膽固醇超過300 mg會誘發一系列心血管事件發生，比如引起冠心病、中風、心力衰竭及猝死風險。
因此， 從營養學的角度來看，為了保證平衡膳食、滿足機體所需的營養，又不致營養過剩。在一般情況下，人體每天只需吃1個雞蛋;老年人和從事腦力勞動的青壯年每天吃1～2 個;孕婦、產婦、乳母身體虛弱者以及實行大手術后恢復期的病人，由于需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋;1歲之前的寶寶消化系統還未發育完全，所以不建議給寶寶吃雞蛋清，如果你想讓寶寶吃雞蛋，那么只給其吃雞蛋黃就好了，1歲以后的寶寶，一天的雞蛋量大概保持在一個半左右。
雞蛋吃多了有什么壞處
1、蛋白質過多，就會引起消化不良，由其是在春季的時候，人體多會有脾虛的問題，而如果此時在補充過多的蛋白質的話，那么是很容易造成腹瀉的問題的。
2、營養過于豐富就會引起膽固醇的增多，從而引起中風，動脈硬化，心血管疾病，由其是對于一些本身就有高血壓的患者來說，如果日常吃了太多的雞蛋的話，更容易引起猝死的問題。有專家表示那些吃太多的雞蛋的女性得這些心血管疾病的機率甚至是普通人的三倍。
3、增加腸胃負擔，對于孩子來說如果吃了過多的雞蛋的話，那么是很容易引起消化不良，消化功能障礙等問題，對于嬰幼兒來說如果消化不良的話，那么是很容易引起營養不良的。
4、引起肥胖的問題，雞蛋中含有很多對人體健康有好處的元素，而其中的脂肪的含量也是相當高的，再加上一些不科學的吃蛋方法更有可能引起脂肪量的增多，從而引起肥胖的問題。
5、便秘，雞蛋吃多了也會引起便秘的問題的，由其是對于一些喜歡吃煎蛋，炒蛋，追求蛋的口感的人來說，如果雞蛋吃多了是很容易引起腸道問題的。
6、其它的一些并發癥。雞蛋雖有營養，但是如果吃法不科學的話，不僅起不到一個保健的作用，相反的還有可能會和一些其它的食物產生反應，而引起食物相克的問題。
