山崎12和山崎18的釀造年份不同，自然價格上年份更高的山崎18也要貴一些。山崎12年的顏色為金黃色，山崎18年是紅琥珀色;從香味上山崎12年含大量堅果油和花香，山崎18年則帶有葡萄干草莓醬的味道，是成熟的果實香。

　　山崎12和山崎18區(qū)別

　　1、年份區(qū)別

　　從名稱上來看，山崎12和山崎18就是區(qū)別于這兩個數(shù)字，它們代表著酒的儲存年份，12年以上的是單一麥芽威士忌，而18年以上的是用麥芽原酒融合而成。

　　2、顏色區(qū)別

　　山崎12年的酒體顏色為金黃色，山崎18年的酒體顏色是紅琥珀色。

　　3、味道區(qū)別

　　山崎12年的酒體含有是大量的堅果油味和花香，帶有些許熱帶水果的根莖味道。山崎18的味道更多偏向于葡萄干、草莓醬的味道，是一種成熟果實的酸甜味。

　　4、口感區(qū)別

　　山崎12年的口感柔滑，帶有良好的甜味和冬季香料的味道，而山崎18年的口感偏厚重，像黑咖啡巧克力的味道，酸甜中還帶有微苦和微辣。