紅酒首先看體面就是酒塞，使用的DIAM壓縮合成塞、光滑完整的天然軟木塞、金屬旋塞絕大多數是比較好的酒。拿起酒杯觀察葡萄酒在白色背景下呈現紫色或磚紅色之間，葡萄酒倒入杯中聞一下會有花果香，喝一口感覺越豐富、復雜，說明酒越好。

　　紅酒怎么才是好紅酒

　　喝紅酒對于我們絕大多數普通人而言，很難通過短時間的品酒來分辨紅酒的好壞，因為紅酒不同于糧食酒，工藝極其重要的同時，原料更加重要，不同批次的葡萄，生產出來的酒也不同，真正的好紅酒是需要多喝、多分辨、多回味才能夠辨別出來的。

　　1、聞紅酒

　　紅酒的風味是否夠復雜，決定了葡萄酒的釀造工藝以及這個葡萄酒的品質是否高級，一般葡萄酒所謂的香氣和味道，是直接能夠得到品酒者的認可的，你能從一款葡萄酒中聞到多種風味，這就是復雜的葡萄酒。

　　2、味道濃郁

　　葡萄酒的味道比較濃郁說明使用的料非常好，發酵也完全。起碼一點不會是勾兌了水的或者偷工減料的葡萄酒，風味越濃郁，才能夠更清晰的品鑒出酒的復雜性。

　　3、口感均衡

　　葡萄酒的成分都比較和諧，這說明葡萄酒釀造的非常好，喝到嘴里不會感覺到哪一項味道特別突出，但能感受到與聞到的葡萄酒中相同的味道，這幾種味道同時刺激到了舌尖上的味蕾。