辣椒曬干后可以儲存很長時間，做出來的菜品依然香辣可口。很多人喜歡將干辣椒直接儲存，認(rèn)為只要放在干燥處就可以很好的防潮，其實事實并非如此。干辣椒怎么保存防潮，干辣椒怎么保存不著蟲呢，一起隨小編來了解一下吧!

　　干辣椒怎么保存防潮

　　干辣椒如果濕氣過重，就會受潮霉變。發(fā)霉的辣椒可能潛藏黃曲霉素，吃了對身體的健康極為不利。在儲存干辣椒時，防潮很關(guān)鍵。防潮的方法很簡單，只需用密封的塑料袋將干辣椒裝好，然后扎緊口，在里面添加干燥劑，放在陰涼干燥處保存就可以了。

　　干辣椒怎么保存不著蟲

　　干辣椒受潮生霉后，才會導(dǎo)致蟲害。只要密封性好，不受潮，就可以很好的保存了。干辣椒怎么保存防潮了了之后，再來看看不生蟲，延長干辣椒保質(zhì)期的方法。可以將干辣椒用密封性好的袋子裝起來，減少空氣的攝入，為了防潮，最好放一包干燥劑，然后放在冰箱冷藏保存。

　　干辣椒放在冰箱冷藏保存可以延長它的保質(zhì)期，有了干燥劑，就不用擔(dān)心因濕氣進(jìn)入，導(dǎo)致干辣椒潮了。干辣椒怎么保存不著蟲還有一個妙招，就是在保存的袋中倒入適量食用鹽，食鹽具有吸水的功效，還還能保障不生蟲，辣椒不多，放在干燥通風(fēng)處保存即可。

　　結(jié)語：關(guān)于干辣椒怎么保存防潮以及干辣椒怎么保存不著蟲大家都了解了，生活中很多人因儲存不當(dāng)導(dǎo)致辣椒生蟲，通過上面的介紹，相信大家都知道讓干辣椒防潮、不著蟲的方法了，可以試試，很實用。