8、甜椒
甜椒也叫彩椒，在中國(guó)各地都有種栽，辣度相比于線椒要低很多，更適合不那么能吃辣的人群，所以怕辣的人群，吃甜椒最為合適。
9、香蕉辣椒
香蕉辣椒口感甜潤(rùn)稍帶辣感，形似香蕉，黃黃的，很有特點(diǎn)，不過(guò)成熟過(guò)頭的香蕉辣椒也會(huì)發(fā)生色變，出現(xiàn)橙色或紅色，它有一個(gè)最大的特點(diǎn)，那就是越熟越甜，不顯辣。
10、紫美人燈籠椒
紫美人燈籠椒色如其名，它是紫色的辣椒，市場(chǎng)上很少見(jiàn)，它的口感不辛辣，卻顯得溫和而清甜，產(chǎn)量很高，而且很受歡迎。
選擇自己喜歡的辣椒，可以選擇朝天椒，洗凈攤開晾曬，經(jīng)過(guò)分吹一兩天讓辣椒表皮褶皺。找干凈玻璃容器，洗凈控干水分，加入生姜片、大蒜、蔥段和一把花椒，幾個(gè)八角，全部裝進(jìn)......
1、處理線椒：線椒清洗干凈，全部切成圈;2、處理配料：生姜切成碎，大蒜切成末;3、容器消毒：玻璃容器放入鍋中煮一下消毒，晾干水分;4、腌制：將線椒圈、生姜碎、蒜末、芝麻油、......
1、處理辣椒：辣椒洗凈，切成圈;2、炒辣椒：鍋中不放油，下入辣椒圈炒一分鐘;3、調(diào)汁：碗中加入豆瓣醬、醬油、料酒、白糖和清水?dāng)噭?4、爆炒：下入蒜米和蔥白爆香，再加入青椒翻......
辣椒辣椒用清水洗凈拍扁劃個(gè)口子，生姜洗凈切片，大料掰成小瓣?duì)睢Ｔ谙镜墓拮拥撞咳鳆}、花椒和大料，以一層辣椒一層姜片的方法交替擺放，九分滿時(shí)放花椒、大料、姜片，撒味......
2019-08-15 16:37:09
水果之家果果
