六安瓜片的沖泡要先備茶和茶具、選水質、控制水溫、湯杯、以及控制茶水比例、潤茶等細節，這樣泡出來的茶口感很好。六安瓜片是歷史悠久的綠茶，還有著豐富的文化內涵，在以前是朝廷貢茶，六安瓜茶是唯一無芽無梗的茶葉，可以讓茶濃而不苦。

　　六安瓜片的沖泡方法及對應的茶俗

　　備茶：選擇好的六安瓜片茶葉，外形平展、大小均勻、不帶芽梗、形似瓜子。

　　備茶具：最好是用透明玻璃杯，其次是白瓷蓋碗，用玻璃杯可以看到茶葉在水中舒展。

　　水質：選擇好的礦泉水或純凈水嗎，水的酸堿程度為中性或微酸性，盡量不用堿性水，會時茶水變暗。

　　水溫：泡六安瓜片的水溫最好是85度左右，用高溫泡會使茶水變黃，香氣也不會久留。

　　湯杯：提高杯身的溫度，能使茶葉最大的香氣發揮出來。

　　醒茶：將90度左右的水倒入杯子的四分之一，輕輕搖晃杯子，然后倒出水。

　　沖泡：加入85度左右的水沖泡，一般是泡三次味道最好，后面再泡味道就談了很多。