獼猴桃生的可以通過乙烯催熟、高溫催熟的方法變熟。通常兩種方法合并使用能夠更快的讓獼猴桃變熟，可以將獼猴桃和成熟的蘋果、香蕉放在一個塑料袋中扎緊，再放入米缸或者被窩中，一般只需要5-8個小時就能催熟，不用化學劑催熟的獼猴桃也很安全。

　　獼猴桃生的怎么變熟

　　1、乙烯催熟法

　　直接噴灑乙烯在獼猴桃表面，用塑料袋扎緊大約1-2天獼猴桃就可以成熟。也可以將乙烯和蘋果香蕉放在一起，蘋果和香蕉在成熟時會分泌乙烯，加速獼猴桃的成熟，不過要用塑料袋扎緊口，并且每一天都要看看獼猴桃成熟情況。

　　2、高溫催熟法

　　將獼猴桃埋入米缸中，米缸能夠保溫，并且干燥，能夠讓獼猴桃加速生長變成熟，時間相對于乙烯催熟稍微慢一些。

　　3、扎孔催熟

　　將獼猴桃的表面用幾個牙簽扎破，不要拔出牙簽，就這樣保持，扎破了的獼猴桃會自身產生乙烯進行果實催熟，但要保證牙簽無污染。