首先煮制茶水,最好選擇泉水或礦泉水,泡出來的茶味更醇香,回味清甜。然后進行洗茶,用煮沸的開水沖泡茉莉和陳皮1分鐘左右,讓花香和陳皮香味混合浸入茶具,之后倒掉茶水,再倒入開水沖泡30秒清洗茶具、再倒掉,最后加開水并蓋上蓋子泡茶2分鐘可飲用。
茉莉陳皮茶的泡制方法
1、煮制茶水
選用泉水或者礦泉水,將茶水煮沸,不要用自來水,自來水泡茶的茶香不及泉水和礦泉水。
2、洗茶
先將茉莉陳皮放入杯中,煮沸的開水沖泡茉莉和陳皮1分鐘左右,讓花香和桔香浸入茶具中,倒掉茶水,再倒入開水沖泡30秒,清洗一個茶具。
3、泡制茶水
將沸開水倒入水杯中,沖泡茉莉陳皮茶約2分鐘,蓋上杯蓋,2分鐘后可以開蓋喝茶,花香味濃郁,滿屋清香,初喝時有幾分苦澀感,細品之下回味甘甜。