鮮牛奶好喝又營養。目前,市面上純牛奶的品種繁多,例如舒化奶、高鈣奶、早餐奶、純牛奶以及鮮牛奶等,根據不同年齡和體質可以選擇不同的產品。牛奶是一種最古老的天然乳制品,它也被譽為白色血液,顏色為奶白色,奶香濃郁。
哪種牛奶好喝又營養
鮮牛奶好喝又營養
牛奶的品種繁多,要問哪種牛奶好喝又營養,最推薦的還是鮮牛奶,因為鮮牛奶是采用巴氏消毒制成的,它相對于高溫瞬時殺菌的純牛奶來說,口感更加濃郁,奶香味更濃,所以鮮牛奶是比較好喝且營養的,但其保質期比較短。
鮮牛奶的特點
鮮牛奶就是指牛奶脫離牛體24小時之內的牛奶,這種牛奶是將原奶進行巴氏滅菌、均質而成。在殺菌過程中不添加任何的穩定劑、增稠劑或者乳化劑,以保證牛奶的新鮮。
鮮牛奶與純牛奶的區別
鮮牛奶采用低溫巴氏滅菌,常溫牛奶采用高溫瞬時殺菌;鮮牛奶口感濃郁,奶香味十足,常溫牛奶口感相對清淡;鮮牛奶保質期較段,常溫牛奶保質期較長。但鮮牛奶與常溫牛奶營養價值一樣,沒有差別。