想要在蒸螃蟹之前將螃蟹弄死，我們就要用筷子從螃蟹的口中插入，筷子穿透螃蟹的身體并靜置一會后它就會死亡。或者我們也可以將螃蟹用繩子綁起來放入鍋中加熱，這樣就不需要把螃蟹弄死。蒸螃蟹的時候要讓螃蟹腹部朝上放置蟹黃漏出，再往水中加入料酒去腥。

　　怎么弄死活螃蟹

　　用筷子從螃蟹嘴部插入

　　想要在蒸螃蟹之前將螃蟹弄死是一件非常簡單的事情，我們只需要準備一根筷子，然后讓筷子平著從螃蟹的嘴巴插進去，等筷子完全穿透螃蟹的身體之后將它靜置一會，這樣螃蟹就死亡了。

　　蒸螃蟹可以把螃蟹綁起來

　　很多人在蒸螃蟹的時候想要將螃蟹殺死是因為害怕螃蟹在蒸的過程中因為亂動而斷腿，想要防止這種情況出現的話，只需要在蒸螃蟹的時候用繩子將螃蟹的腳和鉗子都綁住即可。

　　蒸螃蟹注意事項

　　我們在蒸螃蟹的時候，可以讓綁好的螃蟹腹部朝上放置，這樣做可以避免螃蟹體內蟹黃流出的情況出現。同時還可以在蒸螃蟹的水中倒入一些料酒，這樣是為了去除螃蟹的腥味。